Pão de Açúcar aumenta sortimentos de produtos à base de plantas com “salmão vegetal”

Foodtech brasileira The New Butchers também fornece outros alimentos para as lojas da rede como o The New Chicken 2.0, The New Chicken Burger e o The New Burger.

Em setembro, o Pão de Açúcar ampliou o sortimento de produtos “plant-based” – os alimentos feitos à base de plantas, em suas lojas. Os consumidores já encontram o “salmão” criado pela foodtech brasileira The New Butchers, que já produz outros alimentos para as lojas da rede como o The New Chicken 2.0, The New Chicken Burger e o The New Burger. 

Agora, o New Fish chega para compor o sortimento da marca, com base em proteína de ervilha, extrato natural de páprica e Ômega 3. O investimento nessa categoria é cada vez mais justificado pelo desempenho da categoria. Nas lojas da rede, até maio deste ano, as vendas desses alimentos cresceram, em média, de 150%.